Согласно действующему законодательству работникам торговли необходимо иметь медицинскую книжку продавца. Этот документ удостоверяет, что человек не имеет опасных инфекционных заболеваний и не несет угрозу заражения покупателей как при личном контакте, так и путем опосредованного контакта через продукты питания и непродовольственные товары.

Минздравсоцразвития утверждает обязательный список врачей, которые осуществляют медосмотр для работников торговли. Это терапевт, отоларинголог, стоматолог, дерматовенеролог и психиатр-нарколог. Также обязательна сдача клинического анализа крови, прививок, электрокардиографии и прохождение флюорографии. При оформлении трудоустройства берут мазок из зева и носа на присутствие патогенного стафилококка. Исследования на гельминтов проводят ежегодно либо по запросам санстанций. Раз в два года продавцы обязаны пройти профессиональное санитарно-гигиеническое обучение, о котором ставится отметка в санитарной книжке.

В результате прохождения сотрудником предварительного или периодического осмотра будет оформлено медицинское заключение, содержащее информацию о профессиональной пригодности и наличии скрытых заболеваний.